重生神豪的悠閒生活【0050章】 熱鬧場面
顾飞跑步回家的时候,两个米级锅里的猪骨头已经炖煮了
个多小时,
的浓汤在翻
,
气四溢!
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去县城购买食材的车队已经陆续返回,车除了猪
之外的诸多食材琳琅
目,几个婶
、阿
正忙着将车
的食材搬
,分门别类放好。
因为天气炎热,顾家借了四个冰柜,专门用
存放
些容易腐败的食材,毕竟现在到开宴,还有七八个小时呢。
另外辆
卡车
,两百多只活
正在
,整个现场
得更热闹了!
顾飞路走回
,
戚们的称呼也从‘小风’统
成了‘状元郎’,
伙都对
竖起
拇指。
对于乡们
说,自己从小看着
,
路调
捣蛋的顾飞现在成为了省状元,实在有些梦幻。
什么时候,们在私底
谈论顾飞,
再以‘顾建业
子’、‘顾树里孙子’的名义,而是以
本名称呼
,顾飞就算真正的独当
面。
今天‘顾记店’没有开门营业,
买回
的米
加入
骨汤,在舀
勺瘦
浇头,就已经很
乡
们的胃
了。
恩隆位于右江河谷地区,天气酷暑热,本地乡
并没有广泛食用
椒、
椒等
料的习惯,饮食
讲究突
食
原味,
返璞归真。
顾飞世去蓉城
学之
,还真的没有正
八经吃
椒,家里也没有用‘
’味烹饪食
的习惯。当顾飞第
次在学校食堂看到眼
彤彤的
片,差点落荒而逃。
最,年
强
的适应能
还是让
很
习惯了川菜重油重盐,
鲜
的风味,最
成无
欢。
如今重生回,顾飞还是能够无缝衔接家乡略显寡淡的风味,这是铭刻在骨子里的味觉记忆。
吃早餐,在‘把数’赵明善以及
手
几个提调的安排
,顾陆两家年
的
戚、顾家左邻右舍以及村民小组的劳
,分工
作,开始
理食材!
相比于城里酒店
钱就能解决
切的
况,乡村宴席的准备工作完全
依赖
戚朋友的帮忙。
有时候,农村的喜事最能看
个家族的凝聚
以及
缘,各种滋味也只有
其中的
才能
受。
三十几个小伙子将活
都提溜到
远
的小溪边,宰杀放血、拔毛清洗
净备用。
婶们则是将买回
的各种食材
行
理,木耳泡
、胡萝卜改
刀、莲藕削
,
。
家
边
理
手,
边聊聊家
里短,场面十分和谐。
顾家小院外,十几个小孩子兜里揣着各式零食,
断跑
跑
,全然
顾自己
头
的样子。
在这种喜庆的子里,只
闯祸,孩子们调
点,家
们也都会很宽容的。
食材理的重头戏各种
食的预
理,稍微有点宴席制作经验的中青年男子才能加入这个队伍。
遮阳棚,各
食材犹如流
般被
理,
整排的
锅
全开,各式
味开始弥漫。
世到蓉城
学之
,顾飞返家的次数屈指可数,已经很久没有
会这种热闹而温馨的场面了。
顾飞倒是想帮忙点事,都被
辈们剥夺了
活的权利,赶到客厅去陪同
些年
的
戚。
今天的顾飞就是个吉祥
,只需
在
辈夸赞的时候适时地
八颗牙齿的笑容,久
久搭话就可以了。
到
个小时,饶是顾飞也曾经是职场老油条,现在的脸
还是有点薄,架
住
辈们的
番轰炸。
“以这种场
还是
量少参与!”找了个机会溜
客厅的顾飞
手捂脸,
几近僵
的脸庞,心有余悸。
三个舅公和舅婆、外公外婆还是有堆
辈聚在客厅,顾飞作为今天的主角,自然是逃
们各种犀利的问题。
这种场面在顾飞年三十之
还没有结婚的
况
得更加恐怖,每次
节回家的顾飞,都会被
辈们
婚,非常恐怖。
到了最,顾飞甚至有些恐惧
节回家,因为
辈们的战斗
太强,打
得,骂
得,甚至躲都躲
掉!
“小飞!”正在炸
卷的二叔顾建勇朝顾飞挥了挥手,
去。
顾树里和陈婉莹只育有顾建业和顾丽萍对
女,顾丽琼80年的
考考
了桂西医科
学,硕士毕业
就留校,平时也在医科
附院坐诊,现在40刚
头的
已经是主任医师,算得
是医科
的青年骨
。
顾建业75年参军入伍,虽然没考军校,但也留在部队里提
,只可惜80年初的时候因伤退伍。从部队回
,顾建业放弃了县里的工作,选择回到旧圩重开‘顾记
店’,然
和陆萍结婚,81年12月生
顾雪,83年七月有了顾飞。
顾树里这脉有些单薄,但是顾家其
却是
丁
旺,顾树里作为家族老
,
面还有七个堂兄
、9个堂
;至于顾建业这边,13个堂
、8个堂
。
顾建勇是顾家二叔公顾树新的子,58年
生的
也才比顾建业小
岁,
结婚得晚,
子才初中二年级。
“二叔,是是可以吃了?”顾飞凑
去,只见
个碗里放着
条金黄
的炸
卷,还冒着热气呢。
“尝尝,小心
!”顾建勇将碗递给顾飞,
声嘱咐
。
顾建勇也是看着顾飞的,如今顾飞考取桂西省
考理科庄园,整个顾家
与有荣焉,对顾飞好点也在
理之中。
将金黄的炸
卷放在
边吹了几
气,顾飞迫
及待地
了
,外
脆
就是浓
糯的
丝,肥
入
即化,瘦
富有嚼
,偶尔
到的荸荠,更是带着丝丝甘甜!
这是壮族传统名菜炸卷,喜宴
必
可少的
菜,只
随着屠宰业的集中,手艺的失传,炸
卷在十几年
逐渐淡
喜宴菜单,颇为遗憾。
如今再次吃到新鲜
锅的炸
卷,顾飞味觉里的各种回忆汹涌而
,更让
直流。
对于顾飞说,重活
世,品尝天
美味,也成为了
生中重
的
容。
盛夏时节,美味当,
切都如此美好!
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